جنگ بيولوژيك عبارتست از استفاده از عوامل بيولوژيك، اعم از باكتريها، ويروسها ، گياهان، حيوانات و فراورده هاي آنها به منظور اهداف خصمانه ولي در عمل، واژه " بيوتروريسم" را هم به معني ارعاب و هم به مفهوم جنگ بيولوژيك، مورد استفاده قرار ميدهد. "بیوتروریسم" عبارتست از ایجاد ترس و وحشت، با بهره گیری از عوامل زیست شناختی مختلف.

البته در اصطلاح امروز به استفاده از انواع سلاح های شیمیایی،هسته ای و میکروبی، جنگ بیولوژیک اطلاق می شود.